Котлеты из крабовых палочек

Что только не делают из крабовых палочек. И вправду говорят, "Голь на выдумки хитра"


Берем:

Сыр 150 г.
Яйцо куриное 1 шт.
Мука 100 г.
Чеснок 4 зуб.
Крабовые палочки 8 шт.
Масло подсолнечное 30 г.
Перец черный (молотый) 3 г.

-Натираем сыр и крабовые палочки на терке. Пропускаем чеснок через пресс. И все смешиваем.
-Вбиваем сырое яйцо. Добавляем соль и перец по вкусу. Перемешиваем.
-Из получившегося фарша формируем небольшие котлетки. Обваливаем их в муке.
-Жарим на растительном масле по 3 минуты с каждой стороны.