Сообщения

Цыпленок запеченный с яблоками и овощами

Все связанное с запеканием у меня ассоциируется с праздником, по этому я называю такие блюда праздничные,

Мясо, нашпигованное вишней

Я люблю вареники с вишней и медом, пирог вишневый, вишневое бабушкино варенье и просто вишню даже если она кислая, но вот мясо с вишней даже не слышал.

Мясо по-уфимски

Ну вот опять баранина, что тут напишешь нужно просто приготовить и получить удовольствие от блюда.

Баранина с мятой

      Баранину я люблю в разных её видах, иногда себя радую всякими блюдами.

Запеченная цветная капуста с сыром

    Последнее время и я стал больше есть растительную пищу, превращаюсь в жвачных

Свиные почки в сметане

Привет! Нельзя сказать, что у нас очень популярные блюда из почек. Не то что других странах, где их считают деликатесом. Но тем не менее и мы не лаптем щи хлебаем.

Филе утки с грушей в вине

  Различные алкогольные напитки издавна используются в кулинарии. Особенно популярны рецепты с вином в странах с развитыми традициями виноделия.

Токань семи вождей

    Блюдо названо так в честь семи венгерских предводителей, впервые пришедших в конце 9 века нашей эры в Среднедунайскую низменность и, по сути, положивших начало нации.

Кета по-приморски

    В начале 50-х годов японские монополии развернули на границе территориальных вод СССР более 15 тысяч километров рыболовных сетей.

Минтай под маринадом

Наиболее распространённая рыба в северной части Тихого океана. Наряду с Путассу́ Атлантики, тихоокеанский минтай ранее рассматривался как ресурс небольшой пищевой ценности.

Картошка в сметанном соусе с лисичками

Картошка с грибами это уже русский шедевр. Мы Русские грибоеды!, нигде в мире не употребляются так широко грибы, как в русской кухне, в том числе у китайцев.

Угорь тушеный с красным вином

Ловил с детства но не когда особого удовольствия от поедания не получал. Но когда увидел что угорь в европе стоит 20 евро килограмм.

Тушенка домашняя в мультиварке

О.. да, тушенка в СССР всегда входила в меню простой советской семьи, а к середине 70-х и вовсе стала дефицитом и товаром раскупаемым и вожделенным.

Чахохбили из куриных желудков

Чахохбили, по нашему просто Рагу. Но как звучит?! Ласкает слух, думаю и желудок тоже. Грузинское национальное мясо-овощное блюдо, приготавливаемое из баранины или чаще из домашней птицы (индейки, курицы).

Куриные грудки с пикантной начинкой

Я добавляю немного белого вина. Подавать с молодой картошкой,овощами, кресс- салатом,лимоном.

Курица, запеченная в тыкве

Я думаю тыкву каждый пробовал, особенно в молодости если бабушка готовила и сладкую и кашу из нее и такой вот рецепт.

Свинина в пиве

Предлагаю рецепт свинина в пиве. Оно пиво со свининой тоже нечего, но для разнообразия пиво влейте к свинине. А в освободившийся 60-кал.! можно влить простой водочки.

Свекольный соус

Вещества в составе свёклы улучшают обмен веществ, активизируют работу кроветворения, укрепляют иммунитет.

Запеченная индейка

Приготовленную индейку достаньте из противня и обязательно оставьте при комнатной температуре на тридцать минут перед тем, как разделывать и подавать на стол.