Селедка на скорую руку

Русское народное блюдо, селедка, ну может не народное а всенародное, но все равно селедка.

Ингредиенты:

Сельдь — 1 шт

Соль (с горкой.) — 2 ст. л.

Сахар — 1 ч. л.

Вода — 0,5 л

Укроп — 1 пуч.

Лист лавровый — 1 шт

Рецепт:

Подготовить сельдь.

Развести в воде соль и сахар.

Залить рассолом рыбку, добавив укроп и лавровый лист и оставить час-полтора.

Нарезать полукольцами лук, достать из рассола сельдь, украсить нарезанным луком и сбрызнуть растительным маслом.