Ягодный компот с мятой "Вспомним лето!"

Ягоды ирги и чёрной смородины по одной кружке каждого вида (кружка 350мл.)
Малина 2горсти.
Вода 3литра.
Мята свежая 2-3 веточки.
Сахарный песок по вкусу.
Коньяк.
Лёд.

Добавить перебранную малину.
В кипящую воду добавляем ягоды, даём прокипеть 5-10минут, разминаем ягоды толкушкой, добавляем сахар по вкусу. Снова даём закипеть и выключаем огонь. Даём настояться, остыть до тёплого.
В графин кладём мяту, заливаем тёплым, процеженным компотом, даём настояться-остыть. Можно подавать.
Если планируете использовать компот как основу для алкогольного коктейля чуть подогрейте перед подачей и влейте коньяк в желаемом количестве.