Котлета в тесте.





Рецепт: тесто:
 1ст. теплого молока,
100 гр маргарина,
2 яйца,
1 пакетик сухих дрожжей,
 соль,
мука столько, чтобы получилось эластичное тесто.
Котлеты:
700гр фарша,
2 кусочка хлеба,
2 яйца,
2 луковицы,
соль,
перец.

Остывшие жаренные котлеты обернуть тестом и печь в духовке на 180 до румяного цвета.

Комментарии