Шашлык — на кефире и коле



Шашлык «Объедение»

Вам понадобятся: 3 кг мяса (свинина, курица).

Для маринада:
1 л кефира,
0,5-0,7 л колы,
лук,
соль,
специи.

Способ приготовления: Мясо порезать как на обычный шашлык, посолить, залить сначала кефиром, дать постоять 10-15 минут, влить колу и добавить специи и лук, порезанный кольцами. Через полтора-два часа мясо уже можно жарить. Просто объедение!!!

Комментарии