Копчение и как его едят.


Здравствовать Вам всем. Вот решил поделиться своей работой, вернее изобретением велосепеда.
 Насобирал всякого хлама, большая нержавеющая пепельница, старая электрическая плита, и всякие железяки, только лист алюминия купил и термометр. И родилось такое чудо о котором я давно мечтал.
Потм купил на пробу немного продуктов подешевле. Вот таких, ну чтобы если пропадет не так сильно было жалко.

Замариновал и поместил во внутрь этого агрегата.
Опилок настругал из алычи, на речке нарезал палок и настругал :-)
В конце копчения получилось следующее, отрываем аппарат и видим...
Ну не знаю как то первый раз непонятное чувство. Вытаскиваем и получилось вот такое. Вроде бы аппетитно. Правда не успел выташить жена уже отрезала кусочек и есть соседке позвонила, та скоро пребежит.

На столе не стал фотографировать, потому как там настойка и соседка вообщем, проба удалась, под мою настойку на винограде.
Если у кого есть вопросы пишите в коментарии.

Комментарии