Котлеты деабетикам 2 типа.

Возьмем:

• 500 гр Куриная грудка
• 500 гр Говядина
• Пекинская капуста
• 200 гр (или 100 мл воды)
• 100 гр Лук
• 1 ч. л. б/в Соль
• 1 ч. л Приправа для фарша
• 1/2 ч. л Перец ч. мол

Мясо, капусту с луком перекрутить на мясорубке, добавляем приправу и тщательно перемешиваем. Лепим котлетки и жарим на сковородке с малым количеством масла растительного с обоих сторон. Сковородку обязательно накрываем крышкой. Немного похожи на пареные и очень вкусные.