Соус к рыбе



400 г грибов,
50 г муки,
50 г оливкового масла,
200 г майонеза,
200 г сметаны,
200 г горчицы.

400 г грибов 50 г муки 50 г оливкового масла 200 г майонеза 200 г сметаны 200 г горчицы Лук и грибы поместить в кастрюлю с водой и сварить. Процедить полученный бульон. Теперь смешать грибы с мукой и поместить в процеженный бульон. Поварить еще немного, добавить сметану, майонез и горчицу.

Комментарии