Салат «Морской подарок»


 

Ну вот настало лето и все реже хочется кушать борщ котлеты. Хочется чего нибудь такого что бы и питательно и легко а лучше холодное.  Первое что приходит на ум салаты. А почему бы нет. Вот вам один из салатов который можно с удовольствием съесть.

 

Возьмем:

Кальмар — 1 кг
Яйца куриные — 3 шт.
Огурцы — 2 шт.
Лук репчатый — 1 луковица
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу

Заправка:

Сметана 15%-ной жирности — 3 ст.л.

Готовим:

    Готовить это блюдо недолго и особых усилий не требуется. Кальмары обдать горячей водой, убрать пленку и опустить в кипяток на 4 минуты.

    Нарезать мелко огурцы, лук, вареные яйца, кальмары ровными ломтиками. Все перемешиваем в глубокой посуде, солим-перчим, заправляем сметаной и подаем к столу.

Комментарии