В гостях у Деда. Кулинарные рецепты.

Дичь можно готовить также как и обычную домашнюю птицу. Ее жарят, варят, тушат.

Рецепт конечно интересный, не каждый день мы употребляем в пищу лапки лягушки. Но, попробовать стоит, разочарованных не наблюдалось.

Съедобными считаются два вида улиток. 1. Крупный с желтоватой раковинкой в полосочку. 2. Помельче, темной окраски, тоже полосатый.

Еще один рецепт картофельных оладий, быстрый как говорят на скорую руку, я так часто готовлю вкусно мне нравится.

Плотный, вкусный и, желательно, полезный завтрак — залог бодрого и энергичного дня. Все же, предпочтение отдается яичнице, которая уже стала неким символом утреннего приема пищи.

Несмотря на все разнообразие русской кухни, ближайшие соседи влияют на кулинарные предпочтения населения нашей страны.

Это пикантное блюдо разнообразит ваш стол с мясными закусками, порадует своим вкусом и ароматом. Сало в луковой шелухе получается очень вкусным - кто пробовал, не даст соврать.

Аналогом хлеба у северных народов является пяруй нянь — круглые лепешки, рецепт которых появился в советский период.

Лосятина является не самым популярным видом мяса, некоторые вообще не пробовали ее, и напрасно, ведь мясо лося обладает особыми вкусовыми свойствами и к тому же считается весьма полезным.

Медвежатина имеет грубое мясо. По вкусу напоминает свинину, но со сладковатым привкусом. Следует также отметить наличие у медвежатины специфического запаха. Это связано с её большой жирностью.

Нет большого секрета в том что раньше, и в наши дни строганина была и есть одним из главных блюд северных народов. И так, как они часто употребляют строганину, вопроса о её безопасности у северных народов не возникает. А вот для населения других районов нашей страны вопрос безопасности употребления строганины является актуальным. По мнению диетологов, в районах, где не было традиционного употребления строганины, желудки населения не привычны к сырой рыбе и мясу. По этой причине могут быть неприятные последствия. В данной ситуации существует риск заражения вредными микроорганизмами. А пища для детей должна быть всегда термически обработана.

  Как говорил Александр Сергеевич Пушкин: «НЕ ОТКЛАДЫВАЙ ДО УЖИНА ТОГО, ЧТО МОЖЕШЬ СЪЕСТЬ ЗА ОБЕДОМ»

Бутерброды с икрой – классика новогоднего стола, но давайте уже придумаем что-то поинтереснее огромных ломтей батона, на которые щедрой рукой выложены горки красного деликатеса.

     Коровье вымя, наряду с мозгами, относится к одним из самых аппетитных субпродуктов. Его часто используют в приготовлении изысканных блюд, которые не стыдно подать на праздничный стол, ведь  по вкусу оно не уступает даже самому дорогому мясу и, в отличии от него, имеет гораздо больше полезных свойств, особенно для тех людей, которые не обладают крепким здоровьем.

Омуль обладает особым вкусом. Оно нежное и жирное – характерная особенность рыб, круглогодично обитающих в холодных водах. Вкус рыбы очень приятный, но довольно специфический. К характерному рыбному привкусу примешиваются пряные нотки, которые появляются в процессе приготовления.

По вкусу черепашье мясо напоминает лягушачьи лапки и тоже считается деликатесом. Из черепах готовят массу разнообразных экзотических блюд. Самым распространенным является черепаший суп.

 Ну не все же Вам кушать курицу да свинину, попробуйте крокодилину 😂 А вдруг кто то крокодила поймает.

Жуткое ощущение купаясь встретиться с акулой. Акула считается одним из самых опасных хищников на Земле. Но человек видимо в отместку придумал много блюд из нее. И даже ходят легенды что поедая акулу не заболееш раком.

  Разные блюда и продукты из которых они приготовлены, но стол один куда их ставят для еды. И как сказал один умный человек, Стол – единственное место, за которым мы не скучаем с первой же минуты