Тултырылган тауык (курица, фаршированная омлетом) обычно подают на праздничный стол сначала целиком, украсив яйцом и зеленью, затем разрубают на части.
Правило трёх «С»: настоящим поваром считается лишь тот, кто может приготовить салат, соус, суп. Изобретение нового блюда делает больше для человеческого счастья, чем открытие новой звезды.