В гостях у Деда. Кулинарные рецепты.

История щей началась еще с IX века, тогда добавляли репу, щавель и другую зелень. Когда же одновременно с принятием Христианства на русскую землю была завезена из Византии белокочанная капуста, этот овощ полностью вошел в состав русских щей.

Горячее первое блюдо на основе квашеной или свежей капусты Русские щи (старинное название шти) Поговорки русские говорят о многом, смотрите: «Щи да каша – еда наша», «щи всему голова», «где щи, там и русских ищи».

Я люблю оладьи всякие. Говорят пельмени холостяцкое блюдо. А я скажу оладьи Холостяцкое блюдо. Готовятся быстро и к чаю и к водке подойдут. Вот вам один из рецептов, оладьи с картошкой.

Семга – вид рыбы, которая наиболее популярна среди прочих. Благодаря сочному мясу и за счёт легкоусвояемых свойств, семга является идеальным продуктом питания. Из нее получаются невероятно полезные и питательные рыбные блюда.

   Редька черная содержит много гликозидов, дающих при расщеплении горчичное эфирное масло, и отличается очень ярким, острым "перечным" вкусом, в результате чего очень любима в качестве пикантной закуски, возбуждающей аппетит и активизирующей действие ЖКТ.